佐藤葉子 Yoko Sato
恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。都内生花店にて10年勤務
26歳の時にローズゼラニウムなどのセンティッドゼラニウムに出会い、1年に一度、春の一時期にのみ
開花する姿、薔薇ではないのになぜか薔薇の香りを持つこのハーブに感動し、改めて植物と向き合う
きっかけとなる。
ハーブが好き!楽しい!と思った出来事や気持ちを大切にしたい、それが私の道しるべになっています。
私たちは植物のちからに日々、助けられています。
わたしにとっては存在がすでに友達。
地球規模で大きくは酸素を作り出してくれていること、環境。
毎日のことでは食べもの、飲みもの、香辛料、油、染料、建材、繊維、薬理、エネルギー、観賞etc、、、
幅広い分野で私たちの生活を助けてくれています。
癒しの時代と云われて久しく、さまざまなアプローチの方法がありますが、植物の恵みからによる部分も
とても大きいと思います。
ハーブを知ることは、改めて自分、自分のからだやこころ、身の周りの環境を考えるきっかけになるのではないかと思っています。
何よりも、ハーブと触れている時は、とても楽しく、気持ちも落ち着き、満たされる時間です。
ハーブは私の大事な友人です。
仕事
ショップの庭や都内の公園などにてハーブガーデン施工管理
ハーブ教室主催
ハーブ苗やハーブ小物の販売
◆『Refreshing Feeling』
ブルーの色がとても美しいブレンドハーブティーです。
青いお茶の色味が酷使している目を落ち着かせてくれます。
さわやかな風味のブレンドティーはリフレッシュにもおすすめ。
【原材料】
レモングラス・ローズマリー・バタフライピー・レモンバーベナ・スペアミント・
アイブライト
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◆『Cheer up with Herb』
毎日を元気に過ごすためのブレンドハーブティーです。
清々しい香りのハーブと、免疫力を上げるハーブをブレンドしました。
【原材料】
タイム・レモングラス・ペパーミント・ネトル・エキナセア・エルダーフラワー・
ハイビスカス・ローズヒップ
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◆『Make Beautiful』
“ いつまでも若々しく、美しく ” のお茶
甘く上品な香りのハーブティーです。
女性を癒すちからを持つハーブで日々の心身のリズムとバランスを整え、美容効果も
上がるハーブティーに仕立てました。
【原材料】
ジャーマンカモミール・ローズレッドペタル・ローズヒップ・エルダーフラワー・
マリーゴールド・ハイビスカス・ラベンダー
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◆『HERB COFFEE ハーブコーヒー』
セイヨウタンポポ、チコリの根、ローストした玄米、はとむぎをブレンドしたほろ苦い
ノンカフェインのハーブコーヒーです。
ミルク仕立てのハーブコーヒーはおススメです。
レモン汁を垂らして飲むのもおすすめ。
【原材料】
ダンデライオンルート・チコリルート・炒り玄米・炒りハトムギ
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※ブレンドハーブティーは、不定期にバージョンアップしています。
何卒、ご了承くださいませ。
※上記以外のブレンドハーブティーのお取り扱いもしております。
詳しくは、お問い合わせください。